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グザヴィエ・マルシェ / エリクシール・ドュ・ジュヴォンス 2020

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・味の方向性
フレッシュな酸と濃厚な果実味です。

・飲むシーン
食事と一緒にゆっくり楽しむのに最適な1本です。

・ワインの特徴
「若さの霊薬」と名付けらたワイン。凝縮したエネルギッシュなワインです。

・注意点
亜硫酸無添加で造られているので翌日に持ち越してしまうのであれば栓をして必ず冷蔵庫にて保管してください。そうすれば3日程度でしたら安定した味わいを維持することができます。
温度変化に非常に敏感なワインですので常温のままだとオフフレーバーの一種でマメっぽい味わいが出てきてしまう恐れがあるのでお気をつけください。

造り手 : グザヴィエ・マルシェ / Xavier Marchais
商品名 : エリクシール・ドュ・ジュヴォンス / Elixir de Jouvence
VT : 2020
タイプ : 白
生産地域 : フランス / ロワール
ブドウ品種 : シュナンブラン
アルコール度数 : 12%
サイズ : 750ml