”ソムリエの店主が選ぶ、ワイン3本の定期便です” 「ワインって、種類が多すぎてわからない。」 「せっかく買うなら、美味しいワインを飲みたい。」 「でも、買って失敗するのは嫌。」 そんな人のための、ワイン定期便です。 ”毎月、本当に飲んでほしい3本を選びます。” ワインショップに行っても、並んでいるワインは数えきれないほど。 産地も、ブドウ品種も、価格も違う。 「結局、どれを選べばいいの？」 そんなワイン選びの悩み、おまかせください。 その時に1番おすすめしたい、飲んでほしいワインを3本セレクトしてお届けします。 「この価格で、こんなに美味しいの？」 と思ってもらえるワイン。 日常の食事に合わせてもいい。 休日にゆっくり飲んでもいい。 友人とシェアしてもいい。 そんなシチュエーションで気分が上がるワインをセレクトします。 ”こんな人におすすめ” ・ワインを選ぶのが苦手 ・何を買えばいいかわからない ・ハズレのワインを買いたくない ・いつも同じワインを選んでしまう ・ナチュラルワインを飲んでみたい ・美味しいワインにもっと出会いたい ・毎月の楽しみがほしい ひとつでも当てはまったら、この定期便を試してみてください！ 自分では選ばなかったかもしれない1本。 知らなかった産地。 飲んだことのないブドウ品種。 ワインの面白さは 「知らなかった美味しいワインに出会うこと」でもあります。 そんな新しい発見が生まれるのも楽しみのひとつかと思います。 wineshop soilが選ぶ、3つの約束 ①美味しくないワインは入れません まずは大前提として、自分自身が「また飲みたい」と思えるワインだけを選びます。 ②価格以上のクオリティを大切にします 高価なワインだけが美味しいとは限りません。 価格以上の満足感を感じられるワインをセレクトします。 ③毎月、ちゃんと楽しめるラインナップにします 赤だけ、白だけに偏らないように。 季節や食事、その時に飲んでほしいワインを考えてセレクトします。 毎月届く3本が あなたのワインの世界を少しずつ広げてくれるかもしれません。 次はどんなワインが届くんだろう？ そんな楽しみと一緒に。 毎月届く、ナチュラルワインをぜひ。 ※ワインにかかっているギフトカードは別売となります。

「ワインの美しさは、人生と同じように、日々続く物語のよう。それは曲がりくねったエキサイティングな道筋を作り出し、のちに最後の一滴の中へとたどり着くことができるのです」 そう熱く語るのが、世界中のナチュラルワイン愛好家から熱い視線を浴びる若き当主、イナ・ルイーザ・ウィラーさん。 1年ぶりの日本入荷です。 おそらく初ヴィンテージから飲ませていただいてますが、本当に年々品質が高まっていると実感しています。 そんなイナちゃんのワインをぜひ飲んでいただきたい！ と思いこのワインセットを販売します。 左から ワイナリー : ヴァイングート・ウィラー / Weingut Wihler 造り手 : イナ・ルイーザ・ウィラー / Ina Luisa Wihler 商品名 : ウィラー・ブラン / Wihler Blanc ヴィンテージ : 2023 タイプ : 白 / White 生産地域 : バーデン / Baden ブドウ品種 : ミュラー・トゥルガウ60%、カベルネ・フラン40% アルコール度数 : 11% サイズ : 750ml ワイナリー : ヴァイングート・ウィラー / Weingut Wihler 造り手 : イナ・ルイーザ・ウィラー / Ina Luisa Wihler 商品名 : グラウブルグンダー・ヴォルカン / Grauburgunder Vulkan ヴィンテージ : 2024 タイプ : 白 / White 生産地域 : バーデン / Baden ブドウ品種 : グラウブルグンダー(ピノグリ) アルコール度数 : 11.5% サイズ : 750ml ワイナリー : ヴァイングート・ウィラー / Weingut Wihler 造り手 : イナ・ルイーザ・ウィラー / Ina Luisa Wihler 商品名 : フォンティス・オン・スキンズ / Fontis on Skins ヴィンテージ : 2023 タイプ : オレンジ / Orange 生産地域 : バーデン / Baden ブドウ品種 : グラウブルグンダー(ピノグリ) アルコール度数 : 11.5% サイズ : 750ml

注目すべき若き造り手のブッフマイヤー。 2024が彼の独立後初めてのヴィンテージです。 これから先、彼の造るワインがどう進化、変化していくのか。 日本初上陸、そしてファーストヴィンテージ。ぜひ体験してみてください。 ・注意点 温度変化に非常に敏感なワインですので常温のままだとオフフレーバーの一種でマメっぽい味わいが出てきてしまう恐れがあるのでお気をつけください。 左から 造り手 : シュテファン・ブッフマイヤー / Stefan Buchmayer 商品名 : マスカット・アモング・フレンズ / Muscat Among Friends ヴィンテージ : 2024 タイプ : 白 / White 生産地域 : ヴァインフィアデル / Weinviertel ブドウ品種 : ゲルバームスカテラー50%、グリューナーヴェルトリーナー40%、サヴァニャン10% アルコール度数 : 11% サイズ : 750ml 造り手 : シュテファン・ブッフマイヤー / Stefan Buchmayer 商品名 : ピンク＆ホワイト / Pink & White ヴィンテージ : 2025 タイプ : ロゼ / Rose 生産地域 : ヴァインフィアデル / Weinviertel ブドウ品種 : ツヴァイゲルト40%、グリューナーヴェルトリーナー40%、サンローラン20% アルコール度数 : 11% サイズ : 750ml

暑い時季に飲んでほしい！ この夏にピッタリなワイン2本セットです！ 同じブドウを使った飲み比べセットでもあります。 両方ともドイツのバーデンという場所で造られているワインです。 造られている場所とブドウが同じワイン。 違うのは造り手だけ。造り手が違うとどこまで味わいが変わるのか。 そんな実験的な楽しみもあるのでおすすめです。 味の特徴は 2本ともフレッシュで軽やか。 そしてスルスルと飲める夏に合う軽快なワインです。 家で飲むのはもちろん、キャンプや旅行先のお供に。川にどぶ漬けしとくとか最高に”夏”ですね。 そしてお中元にもとても喜ばれるかと！ ワインバッグと併せていかがでしょうか？ ぜひお試しください！ 左から ワイナリー : ヴァイングート・シェアラー＆ツィマー / Weingut Scherer & Zimmer 造り手 : フェリクス・シェアラー & ミハエル・ツィマー / Felix Scherer & Michael Zimmer 商品名 : グートエーデル / Gutedel ヴィンテージ : 2022 タイプ : 白 / White 生産地域 : バーデン / Baden ブドウ品種 : グートエーデル(シャスラ) アルコール度数 : 10% サイズ : 750ml ワイナリー : ツィアアイゼン / Ziereisen 造り手 : ハンスペーター & エーデルトラウト / Hanspeter & Edeltraud 商品名 : グートエーデル・ホイグンベル / Gutedel Heugumber ヴィンテージ : 2022 タイプ : 白 / White 生産地域 : バーデン / Baden ブドウ品種 : グートエーデル アルコール度数 : 10.5% サイズ : 750ml

・味の方向性 熟した果実感が感じられるフルーティな味わいです。 ・飲むシーン 休日のランチでゆっくりと飲みたい1本です。 ・ワインの特徴 果実のボリューム感がありますが生き生きとした酸が全体的なバランスを整えてくていて、且つアルコール度数も11.5%なので飲み疲れすることなくお楽しみただけます。 ・注意点 温度変化に非常に敏感なワインですので常温のままだとオフフレーバーの一種でマメっぽい味わいが出てきてしまう恐れがあるのでお気をつけください。 ワイナリー : ヴァイングート・ウィラー / Weingut Wihler 造り手 : イナ・ルイーザ・ウィラー / Ina Luisa Wihler 商品名 : グラウブルグンダー・ヴォルカン / Grauburgunder Vulkan ヴィンテージ : 2024 タイプ : 白 / White 生産地域 : バーデン / Baden ブドウ品種 : グラウブルグンダー(ピノグリ) アルコール度数 : 11.5% サイズ : 750ml

・味の方向性 ハーブのような香りが気持ちよく、フレッシュでピュアな味わいです。 ・飲むシーン どのシーンにも彩りを与えてくれます。 ・ワインの特徴 抜栓後も数日間は安定して美味しく楽しめます。(3日は大丈夫です) カベルネ・フランという黒ブドウが入っているので少し温度を上げてもフルーティでまた違った表情をお楽しみいただけます。 ・注意点 温度変化に非常に敏感なワインですので常温のままだとオフフレーバーの一種でマメっぽい味わいが出てきてしまう恐れがあるのでお気をつけください。 ワイナリー : ヴァイングート・ウィラー / Weingut Wihler 造り手 : イナ・ルイーザ・ウィラー / Ina Luisa Wihler 商品名 : ウィラー・ブラン / Wihler Blanc ヴィンテージ : 2023 タイプ : 白 / White 生産地域 : バーデン / Baden ブドウ品種 : ミュラー・トゥルガウ60%、カベルネ・フラン40% アルコール度数 : 11% サイズ : 750ml

・味の方向性 キリッと爽やかでフレッシュな味わいです。 ・飲むシーン 日中に氷水にどぶ漬けして冷やしてお楽しみください。 アウトドアにも最適な1本です。 ・ワインの特徴 海風の影響からくる塩味、レモンのような柑橘感がとても気持ち良いです。 ・注意点 温度変化に非常に敏感なワインですので常温のままだとオフフレーバーの一種でマメっぽい味わいが出てきてしまう恐れがあるのでお気をつけください。 ワイナリー : イル・モルテッリート / Il Mortellito 商品名 : ビアンコ・カライアンク / Bianco Calaiancu ヴィンテージ : 2025 タイプ : 白 / White 生産地域 : シチリア / Sicily ブドウ品種 : グリッロ90%、カタラット!0% アルコール度数 :12% サイズ : 750ml

・味の方向性 華やかな香りに甘酸っぱい果実味。フレッシュでジューシーな味わいです。 ・飲むシーン さまざまなシーンに彩りを与えてくれます。 ・ワインの特徴 注目すべき若き造り手。 2024が彼の独立後初めてのヴィンテージです。 抜栓しても目立ったオフフレーバーはなく非常に安定しているので、とても扱いやすいワインです。 ・注意点 温度変化に非常に敏感なワインですので常温のままだとオフフレーバーの一種でマメっぽい味わいが出てきてしまう恐れがあるのでお気をつけください。 造り手 : シュテファン・ブッフマイヤー / Stefan Buchmayer 商品名 : マスカット・アモング・フレンズ / Muscat Among Friends ヴィンテージ : 2024 タイプ : 白 / White 生産地域 : ヴァインフィアデル / Weinviertel ブドウ品種 : ゲルバームスカテラー50%、グリューナーヴェルトリーナー40%、サヴァニャン10% アルコール度数 : 11% サイズ : 750ml

・味の方向性 フレッシュでフルーティ、生き生きとした味わいが楽しめます。 ・飲むシーン 幅広いシーンに彩りを与えてくれます。 ・ワインの特徴 ロワールを代表する新世代の生産者と言われています。 マイケル・ジャクソンに捧げるオマージュワインです。 エキスが詰まった上質な仕上がりです。 ・注意点 温度変化に非常に敏感なワインですので常温のままだとオフフレーバーの一種でマメっぽい味わいが出てきてしまう恐れがあるのでお気をつけください。 造り手 : ジュリアン・プレヴェル / Julien Prevel 商品名 : エムジェイ / MJ ヴィンテージ : 2023 タイプ : 白 / White 生産地域 : ロワール / Loire ブドウ品種 : シュナンブラン アルコール度数 : 13.3% サイズ : 750ml

・味の方向性 高次元でバランスが取れたフルーティーな味わいです。 ・飲むシーン 幅広いシーンに彩りを与えてくれます。 ・ワインの特徴 ロワールを代表する新世代の生産者と言われています。 シュナンブランの蜜っぽい果実味、綺麗な酸、潤うミネラル。非常にバランスが取れた果実の甘さがくどくない素敵なワインです。 ・注意点 温度変化に非常に敏感なワインですので常温のままだとオフフレーバーの一種でマメっぽい味わいが出てきてしまう恐れがあるのでお気をつけください。 造り手 : ジュリアン・プレヴェル / Julien Prevel 商品名 : ルナール・アンペシェ / Renard Empeche ヴィンテージ : 2022 タイプ : 白 / White 生産地域 : ロワール / Loire ブドウ品種 : シュナンブラン アルコール度数 : 12.5% サイズ : 750ml

・味の方向性 塩味とミネラル感が織りなすフレッシュで爽快な味わいです。 ・飲むシーン よく晴れた日中に飲みたくなるワインです。 ・ワインの特徴 マンゾーニ・ビアンコという珍しいブドウを使用しています。これはリースリングとピノ・ビアンコというブドウの交配品種です。そのブドウたちの特徴である酸味とミネラル、そして地中海に程近いということもあり塩味感も感じられるとてもバランスの良いワインです。 ”日本初入荷” ・注意点 温度変化に非常に敏感なワインですので常温のままだとオフフレーバーの一種でマメっぽい味わいが出てきてしまう恐れがあるのでお気をつけください。 ワイナリー : システリエ / Cisteller 造り手 : ジェシカ・マディガン & セルジ・カナルス / Jessica Madigan & Sergi Canals 商品名 : ヴェルベーナ / Verbena ヴィンテージ : 2024 タイプ : 白 / White 生産地域 : ペネデス / Penedes ブドウ品種 : マンゾーニ・ビアンコ アルコール度数 : 12% サイズ : 750ml

・味の方向性 フレッシュで潤いが感じられる綺麗なワインです。 ・飲むシーン 日中〜夜にかけて。最初の1本にも最適です。 ・ワインの特徴 ブルゴーニュと同じ土壌、気温、降水をもつドイツでも特徴的なエリアです。 この価格帯での完成度は素晴らしいの一言。 ・注意点 温度変化に非常に敏感なワインですので常温のままだとオフフレーバーの一種でマメっぽい味わいが出てきてしまう恐れがあるのでお気をつけください。 ワイナリー : ツィアアイゼン / Ziereisen 造り手 : ハンスペーター & エーデルトラウト / Hanspeter & Edeltraud 商品名 : グートエーデル・ホイグンベル / Gutedel Heugumber ヴィンテージ : 2022 タイプ : 白 / White 生産地域 : バーデン / Baden ブドウ品種 : グートエーデル アルコール度数 : 10.5% サイズ : 750ml

・味の方向性 フルーティで体に沁み渡るような味わいです。 ・飲むシーン ナチュラルワインの面白さがわかるワインです。 さまざまなシーンで彩りを与えてくれます。 ・ワインの特徴 珍しい破砕したリースリングを混ぜているこのワイン。その影響で深みとエレガントさが増してより旨味を感じるワインです。 ・注意点 温度変化に非常に敏感なワインですので常温のままだとオフフレーバーの一種でマメっぽい味わいが出てきてしまう恐れがあるのでお気をつけください。 造り手 : マーティン＆アンナ アンドルファー / Martin & Anna Arndorfer 商品名 : アニーナ ヴェルデ / Anina Verde ヴィンテージ : 2025 タイプ : 白 / White 生産地域 : ニーダーエステライヒ / Niederosterreich ブドウ品種 : グリューナー・フェルトリーナーに破砕したリースリング アルコール度数 : 11.5% サイズ : 750ml

・味の方向性 フレッシュでクリーンな味わいです。 ・飲むシーン さまざまなシーンで彩りを与えてくれます。 ・ワインの特徴 爽やかでキレがあり、また果実味とのバランスも良いです。 ・注意点 温度変化に非常に敏感なワインですので常温のままだとオフフレーバーの一種でマメっぽい味わいが出てきてしまう恐れがあるのでお気をつけください。 造り手 : マーティン＆アンナ アンドルファー / Martin & Anna Arndorfer 商品名 : フェアインター・シャッツ・ヴァイス / Vereinter Schatz Weiss ヴィンテージ : 2024 タイプ : 白 / White 生産地域 : ニーダーエステライヒ / Niederosterreich ブドウ品種 : グリューナー・フェルトリーナー、リースリング アルコール度数 : 13% サイズ : 750ml

・味の方向性 口の中が潤うような、そして柑橘系のフレッシュ感のあるワインです。 ・飲むシーン さまざまなシーンで彩りを与えてくれます。 ・ワインの特徴 魚介系を食べたくなるような、ピュアな塩味感あるワインです。 ほのかな乳酸のニュアンスも。 ・注意点 温度変化に非常に敏感なワインですので常温のままだとオフフレーバーの一種でマメっぽい味わいが出てきてしまう恐れがあるのでお気をつけください。 ワイナリー : アトリエ・セブン / Atelier 7 造り手 : ニコラ・ベルトー / Nicolas Bertho 商品名 : ボワソン ダプリル / Boisson d'April ヴィンテージ : 2023 タイプ : 白 / White 生産地域 : ロワール / Loire ブドウ品種 : フォルブランシュ アルコール度数 : 10.5% サイズ : 750ml

・味の方向性 スルスル飲める飲み心地の良いフレッシュなワインです。 ・飲むシーン さまざまなシーンで彩りを与えてくれます。 ・ワインの特徴 これからの暑くなる季節にピッタリなワインです。アルコール度数も低めです。 ・注意点 温度変化に非常に敏感なワインですので常温のままだとオフフレーバーの一種でマメっぽい味わいが出てきてしまう恐れがあるのでお気をつけください。 ワイナリー : アトリエ・セブン / Atelier 7 造り手 : ニコラ・ベルトー / Nicolas Bertho 商品名 : トゥ・スシ・エ・ヴァン / Tout ceci est vin ヴィンテージ : 2024 タイプ : 白 / White 生産地域 : ロワール / Loire ブドウ品種 : ムロンドブルゴーニュ、フォルブランシュ、カベルネフラン、ガメイ アルコール度数 : 10% サイズ : 750ml

・味の方向性 ボリューム感のある熟した果実味、フルーティな味わいです。 ・飲むシーン 大切な友人とのディナーのお供に彩りを与えてくれます。 ・ワインの特徴 熟成感ある深みと豊かなミネラル感、果実の厚みとほのかに感じられる苦味が大人なワインです。徐々に温度を上げていきながら味の変化をお楽しみください。 ・注意点 温度変化に非常に敏感なワインですので常温のままだとオフフレーバーの一種でマメっぽい味わいが出てきてしまう恐れがあるのでお気をつけください。 造り手 : ラブセッラ / Rabusella 商品名 : グレーテ・ソーヴィニヨン・ブラン / Grete Sauvignon Blanc ヴィンテージ : 2021 タイプ : 白 / White 生産地域 : シュタイアーマルク / Steiermark ブドウ品種 : ソーヴィニヨン・ブラン アルコール度数 : 13% サイズ : 750ml

・味の方向性 体内が潤うほどの沁み渡る味わいです。 ・飲むシーン 日差しが気持ち良い昼間にゆっくり時間をかけて飲んでいただきたい1本です。 ・ワインの特徴 塩味感、ミネラル感、このバランスが非常に秀逸なので飲み疲れすることもないです。 2021年ファーストヴィンテージで比較的新しい造り手です。 「新世代のワインメーカーを代表するワイン」として評価されています。 ・注意点 温度変化に非常に敏感なワインですので常温のままだとオフフレーバーの一種でマメっぽい味わいが出てきてしまう恐れがあるのでお気をつけください。 ワイナリー : フォルミケ / Formiche 商品名 : アンソニカ・コスタ・デッラ・アルジェンタリオ / Ansonica Costa dell'Argentario ヴィンテージ : 2024 タイプ : 白 / White 生産地域 : トスカーナ / Toscana ブドウ品種 : アンソニカ アルコール度数 : 12.5% サイズ : 750ml

・味の方向性 アクメニネよりもより成熟した深みが感じられ、凝縮した味わいのワインです。 ・飲むシーン ディナー後にチーズなどをつまみながら時間をかけて楽しむ1本です。 ・ワインの特徴 熟成による味の複雑性と旨味の凝縮感が特徴的です。 オクシニスとはリトアニア語で「黄金に輝く」という意味。 ・注意点 亜硫酸無添加で造られているので翌日に持ち越してしまうのであれば必ず栓をして冷蔵庫にて保管してください。数日は安定した味わいで楽しめます。 温度変化に非常に敏感なワインですので常温のままだとオフフレーバーの一種でマメっぽい味わいが出てきてしまう恐れがあるのでお気をつけください。 造り手 : セバスチャン・リフォー / Sebastien Riffault 商品名 : オクシニス / Auksinis ヴィンテージ : 2016 タイプ : 白 / White 生産地域 : ロワール / Loire ブドウ品種 : ソーヴィニヨンブラン アルコール度数 : 13% サイズ : 750ml

・味の方向性 フレッシュで純粋な瑞々しい味わいです。 ・飲むシーン 夕方〜夜にかけて1日の締めにおすすめです。 ・ワインの特徴 良い意味で彼らしくないスタイルのワインです。 今はもう造っていないキュべ、”カルトロン”というワインがありましたが、どことなくそのワインを思い出します。 ・注意点 亜硫酸無添加で造られているので翌日に持ち越してしまうのであれば必ず栓をして冷蔵庫にて保管してください。 温度変化に非常に敏感なワインですので常温のままだとオフフレーバーの一種でマメっぽい味わいが出てきてしまう恐れがあるのでお気をつけください。 造り手 : セバスチャン・リフォー / Sebastien Riffault 商品名 : アクメニネ / Akmenine ヴィンテージ : 2020 タイプ : 白 / White 生産地域 : ロワール / Loire ブドウ品種 : ソーヴィニヨンブラン アルコール度数 : 13% サイズ : 750ml

・味の方向性 ジューシーで、爽やかなワインです。 ・飲むシーン どんなシーンにも彩りを与えてくれます。 ・ワインの特徴 一口飲めば彼が造るワインだとわかってしまう、生命力に溢れたワインです。 今回からコルクから王冠に変わったのでブショネの心配いりません！ ・注意点 亜硫酸無添加で造られているので翌日に持ち越してしまうのであれば栓をして必ず冷蔵庫にて保管してください。 温度変化に非常に敏感なワインですので常温のままだとオフフレーバーの一種でマメっぽい味わいが出てきてしまう恐れがあるのでお気をつけください。 造り手 : クリスチャン・ビネール / Christian Binner 商品名 : サヴール / Saveurs ヴィンテージ : 2024 タイプ : 白 / White 生産地域 : アルザス / Alsace ブドウ品種 : オーセロワ、シルヴァネール、シャスラ、リースリング、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール アルコール度数 : 12% サイズ : 750ml

・味の方向性 フルーティーでスルスル飲める味わいです。 ・飲むシーン お昼時、昼下がり、ディナーとさまざなシーンでお楽しみいただけます。万能です。 ・ワインの特徴 ニビルに関しては個人的に2日目、3日目の方が好きです。 ・注意点 温度変化に非常に敏感なワインですので常温のままだとオフフレーバーの一種でマメっぽい味わいが出てきてしまう恐れがあるのでお気をつけください。 ワイナリー : ニビル / Nibiru 造り手 : ヨセフ・シェンター＆ユリア・タナー / Josef Schenter & Julia Nather 商品名 : ワン・ハーベスト・モーニング / One Harvest Morning ヴィンテージ : 2024 タイプ : 白 生産地域 : カンプタール / Kamptal ブドウ品種 : グリューナー・ヴェルトリーナー、ゲルバー・ムスカテラー、ミュラー・トゥルガウ アルコール度数 : 12.5% サイズ : 750ml

・味の方向性 完熟フルーツのような濃厚でリッチな味わいです。 ・飲むシーン 1人でじっくりでもいいです。 玄人の方でも納得のブルゴーニュワインです。 ・ワインの特徴 冷やしすぎると魅力が半減するので12~14℃くらいが1番良いです。 ・注意点 亜硫酸無添加で造られているので翌日に持ち越してしまうのであれば栓をして必ず冷蔵庫にて保管してください。 温度変化に非常に敏感なワインですので常温のままだとオフフレーバーの一種でマメっぽい味わいが出てきてしまう恐れがあるのでお気をつけください。 造り手 : サルナン・べリュー / Sarnin Berrux 商品名 : ル・プティ・テテュ・ブラン / Le Petit Tetu Blanc ヴィンテージ : 2020 タイプ : 白 生産地域 : フランス / ブルゴーニュ ブドウ品種 : シャルドネ アルコール度数 : 13.5% サイズ : 750ml

・味の方向性 フレッシュでピュアな旨味が詰まった素晴らしい味わいです。 ・飲むシーン 特別なディナーにおすすめです。 ・ワインの特徴 2024年のブルゴーニュはなかなか難しい年と言われているヴィンテージ。なのにここまでバランスよく、エレガントに仕上げてきたことに脱帽です。 ぜひはじめての方も、ブルゴーニュは高くて・・・という方も納得していただけるかと思います。 ・注意点 少し樽熟成をしているので青魚や魚介のお刺身などの生物系は相性があまり良くなく、エグ味を感じる恐れがありますのでご注意ください。例えばムニエルなんか最高ですね。 造り手 : エクス・ニヒロ / Ex Nihilo 商品名 : オート・コート・ド・ニュイ・ル・モン / Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Le Mont VT : 2024 タイプ : 白 生産地域 : フランス / ブルゴーニュ ブドウ品種 : シャルドネ アルコール度数 : 12.5% サイズ : 750ml