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セバスチャン・リフォー / アクメニネ 2020

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・味の方向性
フレッシュで純粋な瑞々しい味わいです。

・飲むシーン
夕方〜夜にかけて1日の締めにおすすめです。

・ワインの特徴
良い意味で彼らしくないスタイルのワインです。
今はもう造っていないキュべ、”カルトロン”というワインがありましたが、どことなくそのワインを思い出します。

・注意点
亜硫酸無添加で造られているので翌日に持ち越してしまうのであれば必ず栓をして冷蔵庫にて保管してください。
温度変化に非常に敏感なワインですので常温のままだとオフフレーバーの一種でマメっぽい味わいが出てきてしまう恐れがあるのでお気をつけください。

造り手 : セバスチャン・リフォー / Sebastien Riffault
商品名 : アクメニネ / Akmenine
ヴィンテージ : 2020
タイプ : 白 / White
生産地域 : ロワール / Loire
ブドウ品種 : ソーヴィニヨンブラン
アルコール度数 : 13%
サイズ : 750ml