”ソムリエの店主が選ぶ、ワイン3本の定期便です” 「ワインって、種類が多すぎてわからない。」 「せっかく買うなら、美味しいワインを飲みたい。」 「でも、買って失敗するのは嫌。」 そんな人のための、ワイン定期便です。 ”毎月、本当に飲んでほしい3本を選びます。” ワインショップに行っても、並んでいるワインは数えきれないほど。 産地も、ブドウ品種も、価格も違う。 「結局、どれを選べばいいの？」 そんなワイン選びの悩み、おまかせください。 その時に1番おすすめしたい、飲んでほしいワインを3本セレクトしてお届けします。 「この価格で、こんなに美味しいの？」 と思ってもらえるワイン。 日常の食事に合わせてもいい。 休日にゆっくり飲んでもいい。 友人とシェアしてもいい。 そんなシチュエーションで気分が上がるワインをセレクトします。 ”こんな人におすすめ” ・ワインを選ぶのが苦手 ・何を買えばいいかわからない ・ハズレのワインを買いたくない ・いつも同じワインを選んでしまう ・ナチュラルワインを飲んでみたい ・美味しいワインにもっと出会いたい ・毎月の楽しみがほしい ひとつでも当てはまったら、この定期便を試してみてください！ 自分では選ばなかったかもしれない1本。 知らなかった産地。 飲んだことのないブドウ品種。 ワインの面白さは 「知らなかった美味しいワインに出会うこと」でもあります。 そんな新しい発見が生まれるのも楽しみのひとつかと思います。 wineshop soilが選ぶ、3つの約束 ①美味しくないワインは入れません まずは大前提として、自分自身が「また飲みたい」と思えるワインだけを選びます。 ②価格以上のクオリティを大切にします 高価なワインだけが美味しいとは限りません。 価格以上の満足感を感じられるワインをセレクトします。 ③毎月、ちゃんと楽しめるラインナップにします 赤だけ、白だけに偏らないように。 季節や食事、その時に飲んでほしいワインを考えてセレクトします。 毎月届く3本が あなたのワインの世界を少しずつ広げてくれるかもしれません。 次はどんなワインが届くんだろう？ そんな楽しみと一緒に。 毎月届く、ナチュラルワインをぜひ。 ※ワインにかかっているギフトカードは別売となります。

・味の方向性 爽快感と清涼感を感じる辛口のスパークリングワインです。 ・飲むシーン 暑い日の1杯目に。 BBQなどの屋外パーティーなどの乾杯にもおすすめです。 ・ワインの特徴 2024年のこのワインはいつものペットナットではなくシャンパンと同じ瓶内二次発酵で造られました。 その影響でしっかりとした泡立ちとどこか飲み慣れた味わいがあるのではじめてナチュラルワインを飲まれる方にも楽しめる味わいとなっています。 ぜひキンキンに冷やしてお楽しみください。 造り手 : ジュリアン・ピノー / Julien Pineau 商品名 : ポークソーダ / Pork Soda ヴィンテージ : 2024 タイプ : 泡 生産地域 : フランス / ロワール ブドウ品種 : ソーヴィニヨンブラン、カベルネフラン アルコール度数 : 12% サイズ : 750ml

・味の方向性 果実の甘さと香ばしさを感じる味わいです。 ・飲むシーン 休日の気持ちいい昼下がりに。アペロに最高です。 ・ワインの特徴 ペットナットらしい身体に沁み込むようなワインです。 ・注意点 亜硫酸無添加で造られているので翌日に持ち越してしまうのであればシャンパンストッパーをして必ず冷蔵庫にて保管してください。 温度変化に非常に敏感なワインですので常温のままだとオフフレーバーの一種でマメっぽい味わいが出てきてしまう恐れがあるのでお気をつけください。 ワイナリー : ドメーヌ・フィッシュバック / Domaine Fischbach 造り手 : ジャン・ドレフュス / Jean Dreyfuss 商品名 : キピック / Kipik VT : 2021 タイプ : 泡 生産地域 : フランス / アルザス ブドウ品種 : オーセロワ50%、ゲヴュルツトラミネール50% アルコール度数 :12.5 % サイズ : 750ml

・味の方向性 味わいよし、泡立ちよし。爽快で辛口。 ・飲むシーン 友人とのお食事やホームパーティでの1本目にベストな1本です。 ・ワインの特徴 微発砲ではなくしっかりとした泡立ちの泡をお探しの方には全力でおすすめする1本です。 ワイナリー : ドメーヌ・フィッシュバック / Domaine Fischbach 造り手 : ジャン・ドレフュス / Jean Dreyfuss 商品名 : クレマン・ダルザス・ブリュット / Cremant d'Alsace Brut VT : NV タイプ : 泡 生産地域 : フランス / アルザス ブドウ品種 : シャルドネ60%、オーセロワ40% アルコール度数 : 13% サイズ : 750ml