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グザヴィエ・マルシェ / プイック 2022

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・味の方向性
みずみずしい果実味、軽やかな酸が心地いいです。

・飲むシーン
友人と軽く食事をしながら楽しむのにピッタリです。

・ワインの特徴
ピュアな飲みやすい1本です。ナチュラルワイン初めての方にもおすすめです。

・注意点
亜硫酸無添加で造られているので翌日に持ち越してしまうのであれば栓をして必ず冷蔵庫にて保管してください。そうすれば3日程度でしたら安定した味わいを維持することができます。
温度変化に非常に敏感なワインですので常温のままだとオフフレーバーの一種でマメっぽい味わいが出てきてしまう恐れがあるのでお気をつけください。
あと、スパイスなどを効かせた濃い味の料理には負けるかもしれません。

ワイナリー : ル・ヴァン・ア・ポワル / Le Vin a Poil
造り手 : グザヴィエ・マルシェ / Xavier Marchais
商品名 : プイック / Pouic
VT : 2020
タイプ : 白
生産地域 : フランス / リムーザン
ブドウ品種 : セミヨン、シュナンブラン
アルコール度数 :11.5 %
サイズ : 750ml