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レ・ボワ・ペルデュ / エレ・トランブル 2022

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・味の方向性
ぎゅっと濃くて、しっかりした旨味を感じます。

・飲むシーン
グリルしたお肉や煮込み料理を食べる時におすすめの1本です。

・ワインの特徴
飲み心地が抜群に良いので普段赤ワインをあまり飲まない人でもチャレンジしやすい赤ワインです。ただ、アルコール度数はやや高めなのでゆっくり味わうのがおすすめです。

・注意点
亜硫酸無添加で造られているので翌日に持ち越してしまうのであれば栓をして必ず冷蔵庫にて保管してください。「できれば当日飲みきりを推奨します。」
温度変化に非常に敏感なワインですので常温のままだとオフフレーバーの一種でマメっぽい味わいが出てきてしまう恐れがあるのでお気をつけください。

ワイナリー : レ・ボワ・ペルデュ / Les Bois Perdus
造り手 : レナペルデュ & アレクシロバン / Lena Perdus / Alexis Robin
商品名 : エレ・トランブル / Elle Tremble
VT : 2022
タイプ : 赤
生産地域 : フランス / コート・デュ・ローヌ
ブドウ品種 : メルロー
アルコール度数 : 14.5%
サイズ : 750ml