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ドメーヌ・ラ・トロンク / ル・グラン・アッシュ 2021

¥8,580 税込

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・味の方向性
力強いしっかりとした味わいです。

・飲むシーン
ゆっくりと会話しながら飲むのにおすすめの1本です。

・ワインの特徴
あまりナチュラルワインを飲み慣れていない方や赤ワインをあまり飲まれない方ですとやや挑戦的なワインかもしれません。ただ、これがナチュラルワインの真骨頂なのかもしれません。

・注意点
亜硫酸無添加で造られているので翌日に持ち越してしまうのであれば栓をして必ず冷蔵庫にて保管してください。2日目までは安定した味わいを維持することができます。3日目以降は果実味が若干ですが落ちてきてしまう可能性があります。
温度変化に非常に敏感なワインですので常温のままだとオフフレーバーの一種でマメっぽい味わいが出てきてしまう恐れがあるのでお気をつけください。
抜栓直後は軽い還元が発生する可能性がありますが15~30分ほどスワリング(グラスをくるくる回す所作)すればほぼ解消されます。

ワイナリー : ドメーヌ・ラ・トロンク / Domaine la Tronque
造り手 : ニコラ・バスタン / Nicolas Bastien
商品名 : ル・グラン・アッシュ / Le grand H
VT : 2021
タイプ : 赤
生産地域 : フランス / シュッド＝ウエスト
ブドウ品種 : グルナッシュ
サイズ : 750ml