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セバスチャン・リフォー / アクメニネ 2015

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・味の方向性
成熟した深みが感じられるしっかりとしたワインです。

・飲むシーン
就寝前の1杯に。
またはディナー後にゆっくり時間をかけて夜長を楽しむ1本です。

・ワインの特徴
熟成による味の複雑性と旨味の凝縮感が特徴的です。
上級者向けのワインです。

・注意点
亜硫酸無添加で造られているので翌日に持ち越してしまうのであれば必ず栓をして冷蔵庫にて保管してください。数日は安定した味わいで楽しめます。
温度変化に非常に敏感なワインですので常温のままだとオフフレーバーの一種でマメっぽい味わいが出てきてしまう恐れがあるのでお気をつけください。

造り手 : セバスチャン・リフォー / Sebastien Riffault
商品名 : アクメニネ / Akmenine
VT : 2015
タイプ : 白
生産地域 : フランス / ロワール
ブドウ品種 : ソーヴィニヨンブラン
アルコール度数 : 13%
サイズ : 750ml