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ニビル / ワン・ハーベスト・イブニング 2024

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・味の方向性
ジューシーでフルーティーな味わいです。

・飲むシーン
ディナーで1本ゆっくり飲むのにおすすめです。
お花見におすすめです。

・ワインの特徴
ニビルに関しては個人的に2日目、3日目の方が好きです。
最初はキンキンに冷やして白ワインのニュアンスを。冷やさずに徐々に温度を上げていくと軽快な赤ワインの表情を見せてくれるので温度変化による味わいの変化もお楽しみください。

・注意点
温度変化に非常に敏感なワインですので常温のままだとオフフレーバーの一種でマメっぽい味わいが出てきてしまう恐れがあるのでお気をつけください。

ワイナリー : ニビル / Nibiru
造り手 : ヨセフ・シェンター＆ユリア・タナー / Josef Schenter & Julia Nather
商品名 : ワン・ハーベスト・イブニング / One Harvest Evening
ヴィンテージ : 2024
タイプ : ロゼ
生産地域 : カンプタール / Kamptal
ブドウ品種 : ツヴァイゲルト、ブラウアー・ボルトギーザー
アルコール度数 : 12%
サイズ : 750ml