「種類が多すぎて選べない…」

そんな人のための失敗しない選び方

今日はそんなはなし🍷

ワインショップに行くと、ラベルには知らない名前ばかり。「どれを選べばいいんだろう…」気づけば何も買えずに帰ってしまった。

そんな経験ありませんか？

ワインショップには知らない名前がたくさん並んでいます。ナチュラルワインのお店なら、初めて聞くブドウ品種に出会うこともよくあります。

でも安心してください。

最初から全部覚える必要はありません。

まずは

この“ブドウ品種”を知れば十分です。

まずはこの3品種から飲んでみましょう。

• ソーヴィニヨンブラン

→爽やかスッキリ

• シャルドネ

→果実味が豊かで、ふくよかなタイプが多い

• リースリング

→甘口から辛口まで幅広い

この3つを飲み比べるだけでも、好みが少しずつ見えてきます。

じゃあ、どうやって選ぶの？

迷ったら「今日はどんな気分か？」そんな感じで選んでみましょう。

• スッキリ飲みたい

→ソーヴィニヨンブラン

• 少しコクがあってフルーティー

→シャルドネ

• 優しい味わい

→リースリング

実は、初心者の方ほど、「産地」より「品種」で選んだ方が失敗しないと思っています。産地は慣れてきてからでOK。

最初は「ブルゴーニュ」や「アルザス」より、「シャルドネ」「リースリング」のように品種で覚えた方が、自分の好みを見つけやすいからです。

そんなwineshop soilではこのシャルドネをオススメしています。新しい造り手でこれからが非常に楽しみな造り手です。今から彼らの造るワインの変化や進化を感じれるのは幸せなことかもしれません。

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エクス・ニヒロ / オート・コート・ド・ニュイ・ル・モン 2024

ワイン選びに正解はありません。でも、少しだけ知るとワインはもっと楽しくなります。

ワインは覚えるものじゃない。好きになるもの。

次回はワインってどう買うの？赤ワイン編

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